Ice Cream කන්න කවුද අකැමති ? ගෙදරට Ice Cream එකක් ගෙනාපු ගමන් කන්නනේ බලන්නේ. ඒත් ඔයා දන්නවද Ice Cream වලින් එක එක ජාතියේ කෑම හදන්න පුළුවන් කියලා.ඒක ටිකක් විතර අමුතුයි නේද? ඒ වුණාට ඒකෙ රස බලන්න නම් හදලම බලන්න වෙනවා.මම අද helloladies තුළින් කියන්න යන්නේ අන්න ඒ වගේම Ice Cream වලින් හදන්න පුළුවන් රසම රස කෑම වර්ග 3ක් ගැන.
Deep-fried ice cream
අවශ්ය ද්රව්ය
- Ice Cream
- කුඩු කරගත් cornflakes
- පාන්පිටි කෝප්ප 1/2 ක්
- ලුණු ටිකක්
සාදාගන්න ආකාරය
- මුලින්ම Ice Cream ටික Scoop එකෙන් රවුම් කරගෙන අරන් Plate එකකට දාගන්න.
- හැබැයි මේක පැය 2ක් freeze කරගන්න ඕන
- පසුව පාන්පිටි වලට වතුර හා ලුණු ටිකක් දාලා තරමක් ඝනකමට බැටර් එකක් හදාගන්න.
- ඉන්පසුව Fridge එකෙන් එළියට ගත්තු ගමන් Ice Cream බෝල ටික බැටර් එකේ දාලා cornflakes කුඩු තවරගන්න.
- දැන් ආයේ freeze එකේ විනාඩි 30ක් විතර තියලා ගන්න.
- පසුව ගැඹුරු තෙලේ තප්පර 10ක් විතර බැදගන්න.
- chocolate souce උඩින් දාලා උණුවෙන්ම කෑමට ගන්න
Ice cream pudding
අවශ්ය ද්රව්ය
- Ice cream Cup 2 ක්
- කුඩාවට කපාගත් කජු
- වියළි මිදි
- කුඩාවට කපාගත් ආමන්ඩ් ඇට
- පෙති කපාගත් බටර් කේක් 500g ක්
- chocolate sauce
- කෑලි කරගත් ඔරියෝ බිස්කට්
සාදාගන්න ආකාරය
- මුලින්ම පුඩින් බෝල් එක අරගෙන Ice cream ලේයර් එකක් දාගන්න.
- පසුව එයට කුඩු කරගත් කජු හා ආමන්ඩ් ඉසින්න
- ඉන්පසු ඔරියො Layer එකක් දාගන්න.
- Cake Layer එකක් දාගෙන Ice cream ආයෙත් දාගන්න.
- නැවත ඒ උඩින් කජු, ආමන්ඩ් සහ වියළි මිදි ඉසින්න
- පසුව chocolate sauce වත්කරන්න
- දැන් පැයක් වගේ Fridge එකේ තියලා කෑමට ගන්න.
Eggless ice cream cake
අවශ්ය ද්රව්ය
- වැනිලා හෝ චොක්ලට් Ice Cream කෝප්ප 2 ක්
- පාන්පිටි කෝප්ප 1 1/2 ක්
- බේකින් පව්ඩර් තේ හැඳි 2 ක්
- ලුණු ස්වල්පයක්
සාදාගන්න ආකාරය
- මුලින්ම ice cream ටික මෙල්ට් වෙන්න ටික වේලාවක් එළියෙන් තියන්න.
- පසුව එයට අනෙක් ද්රව්ය සියල්ලම එකතු කර හොඳින් බීට් කරන්න.
- දැන් Baking Tray එකකට දාගන්න.
- පසු Pre-heat කරගත් අවන් එකකට දාලා සෙල්සියස් 180°ට විනාඩි 30ක් වගේ bake කරගන්න.
- දැන් රස බලන්න
හැමදාම එකම විදිහට Ice cream කන්නේ නැතුව මේ විදිහට පොඩි වෙනසක් කරලා බලන්න. බබාලට, පවුලේ යට වගේම අමුත්තන්ට වුණත් පිළිගන්වන්න අපූරු අතුරුපසක්. මේක ඔවුන්ටත් වෙනස්ම අත්දැකීමක් ලබාදෙයි.